Французская кухня шаг за шагом. Отсутствует

Кулинария. Кулинарные шедевры мира

Название
Французская кухня шаг за шагом
Автор:
Отсутствует
Серия:
Кулинарные шедевры мира
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2013
isbn:
978-84-15481-70-6
Аннотация:
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники приготовления имеет такое же значение, как и качество продуктов. Ни одна другая страна не может похвастаться таким количеством изысканных блюд в сочетании с винами, по праву считающимися лучшими в мире. Символ элегантно накрытого стола, Франция также является символом гастрономических новшеств и составляет важную часть интернациональной кухни.