Я за твоей спиной. Лайза Фокс
Читать онлайн книгу.
Нашла рецепт пирога «Вишня под покрывалом». Он состоял из 3 видов теста. Пока один отлёживался в холодильнике, другой вымешивался на водяной бане. Потом надо было молоть сухари в третий и так по кругу. Готовила я его около 8 часов. Когда поставила на стол, пирог оказался классной творожной запеканкой. С тех пор я готовлю только простые быстрые блюда. Они не врут. Вот мясо, вот картошка. Остальное – «вишня под покрывалом». То есть абсолютно бездарная трата времени.
– Вот это подход. Думал, что люди или умеют готовить, или нет. А тут целая философия.
– Это точно. Вот у тебя какой салат любимый?
– Селёдка под шубой. Мама вечно работала на трёх работах, не успевала его сделать, а хотелось ужасно. Я этот салат заказываю во всех кафе и ресторанах. Все думают, что экономлю. А я просто его обожаю. А ты что любишь?
– Крабовый. Я по одному рецепту сразу делаю 2 или 3 салата.
– По одному рецепту? Это же невозможно.
– Как бы не так. Вот смотри, Обычный вариант: всё порезать, залить майонезом, перемешать. Это раз.
– А ещё два?
– Второй рецепт – перемолоть салат блендером. Получается такая кремообразная паста. Очень вкусно.
– А третий? Раскатать палочки и нафаршировать их оставшимися ингридиентами.
– Погоди, Лиза, но ведь это один и тот же салат. Он будет с одинаковым вкусом.
– А вот и нет. Я тебе как-нибудь приготовлю, и ты сможешь сравнить.
– Ловлю тебя на слове. Тем более, что уже приехали. Куда дальше?
Я заранее достала ключи из сумочки. Повела Андрея к первому подъезду. А когда мы поднялись на лифте, к последней квартире на этаже. Открыла, бодро прошла внутрь. А потом никак не могла решить, с чего начать сбор вещей. Металась по ставшему чужим дому, хватала какие-то предметы и снова ставила их обратно.
– Булочка, погоди. У тебя есть сумка или чемодан?
– Чемодан.
– Неси его в зал. Туда мы будем упаковывать хрупкие предметы. Для остального я взял пакеты.
Андрей предложил начать с одежды. Я снимала с вешалки блузки, складывала и аккуратно опускала в пакет.
– Лиза, так не пойдёт. Мы тут провозимся сутки. Давай я покажу как быстрее всё упаковать. Держи края пакета.
Я взялась за чёрный полиэтилен. Андрей снимал несколько вешалок разом, заворачивал их одеждой, как в рулет и опускал в мешок. За 5 минут все мои платья и блузки были упакованы.
– А зачем ты свернул одежду в рулон?
– Чтобы крючки вешалок закрыть. Иначе они порвут пакет.
В следующий кулёк отправились мои тетрадки и книги. С ними было проще. Они аккуратно уложились стопочками. потом мы перешли к обуви. В пакет уложили все виды: и летние, и зимние. Только туфли с каблуком-шпилькой Андрей отложил в чемодан.
Когда дошли до комода, я засмущалась. Андрей сам взял пакет, а меня попросил ссыпать в него вещи. Ни на секунду не заострил на белье внимание. Футболки и майки предложил оставить для перекладывания косметики и посуды в чемодане. Так и поступили.
Остальное не заняло много времени. С верхних полок Андрей достал зимнюю одежду и