Творожная гармония. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
Читать онлайн книгу.
том, если нужно, добавить немного мёда или стевии для сладости.
Перемешать до однородной массы.
Добавить ягоды, аккуратно перемешать.
Подавать сразу или оставить на 10 минут в холодильнике для более насыщенного вкуса.
Творожные оладьи без муки
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 200 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Ванилин – 1/2 ч. ложки
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и стевию.
Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до получения однородного теста.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазать её маслом.
Ложкой выкладывать тесто, формируя оладьи, и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать с ягодами или нежирным йогуртом.
Творожный коктейль с бананом
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 100 г
Банан – 1 шт.
Молоко 1,5% – 100 мл
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
В блендере смешать творог, банан и молоко.
Добавить немного стевии или мёда для сладости.
Взбить до однородной массы.
Подавать сразу.
Эти рецепты подходят для людей, следящих за своим весом и придерживающихся творожной диеты. Они низкокалорийные, но при этом насыщенные белком и полезными веществами.
Творожная запеканка с яблоками
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Корица – 1 ч. ложка
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
Яблоко очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтями.
В миске взбить яйцо, добавить творог и корицу, а затем тщательно перемешать.
В форму для запеканки выложить яблоки, сверху залить творожной массой.
Запекать 30-35 минут до золотистой корочки.
Подавать в теплом или холодном виде.
Творожные кексы на завтрак
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 120 ккал на порцию (1 кекс) Ингредиенты:
Творог 5% – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные хлопья – 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C и смазать формы для кексов.
В миске смешать творог, яйцо, овсяные хлопья и ванильный экстракт.
Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы.
Разлить тесто по формам и выпекать около 15 минут до золотистой корочки.
Подавать на завтрак, можно добавить ягоды или нежирный йогурт.
Творожный суп-пюре с овощами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 150 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 100 г
Морковь – 1 шт.
Кабачок – 1/2 шт.
Лук – 1/2 шт.
Овощной бульон – 500 мл
Специи (по вкусу) – соль, перец, укроп
Пошаговое приготовление:
Овощи (морковь, кабачок, лук) очистить и нарезать кубиками.
В кастрюле разогреть бульон, добавить овощи и варить 10-15 минут до мягкости.
Добавить творог и варить еще 5 минут.
С помощью блендера превратить все в пюре.
Подавать горячим, посыпать зеленью.
Творожная запеканка с ягодами и орехами
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 220 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Ягоды (клубника, черника) – 100 г
Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
В миске смешать творог, яйцо, стевию или мёд.
Влить в форму для запеканки и добавить ягоды, сверху посыпать измельченными орехами.
Запекать