Топ-20 вкусных и полезных рецептов smoothie на каждый день. Виктория Михайловна Андреева
Читать онлайн книгу.
tion>
От автора
Приветствую Вас!
Меня зовут Виктория Андреева, я автор данной книги.
Спасибо, что приобрели мою книгу.
Наверное, Вам интересно, почему я решила написать эту книгу?
Отвечу. На это есть несколько причин. Во-первых, здоровое питание – очень важный элемент всестороннего развития человека как личности.
Во-вторых, мне это знакомо, так как у меня совсем недавно был бизнес, связанный как раз с производством смузи (но в связи с нестабильной экономической и политической ситуацией в моей стране, бизнес пришлось закрыть). Кстати, хочу немножко похвастаться:) – мои клиенты говорили, что никогда ещё не пили такого вкусного смузи! Это, ну очень приятно!;)
В-третьих, мне очень близка тема здорового питания еще и потому, что я сама уже пару лет, как вегетарианка, постоянно употребляю в пищу фрукты и овощи. А смузи – моя самая любимая еда – легкая и питательная. Не зря же смузи называют «полу едой», «полу напитком». Поэтому, как Вы уже догадались, у меня скопилось много рецептов, которыми мне очень захотелось бы поделиться с Вами. Вполне возможно, что Вы также стремитесь к здоровому образу жизни, и Вам эти рецепты будут очень полезны.
Рецепт №1 «Лимонный»
Ингредиенты и способ приготовления (1 порция)
• 1/3 очищенного лимона (можно меньше);
• 1 банан;
• пару листиков мяты;
• 3—4 кубика льда (по желанию);
• сахар/мед 2—3 чайные ложки;
• 50—100 мл воды негазированной (можете больше в
зависимости, какой консистенции смузи Вы хотите: американский – густой или европейский — более жидкий).
Перемалываем содержимое в блендере 1—2 минуты. (Следите, как только увидите, что все ингредиенты стали однородной массой – останавливайте блендер).
После этого выливаем в стакан, сверху смузи можно украсить листиком мяты.
Примечание: Лимонный смузи ещё называется «освежающим», так как он имеет свойство хорошо утолять жажду, особенно летом, когда жарко.
Рецепт №2 «Банановый» смузи
Ингредиенты и способ приготовления (1 порция)
• 2 небольших банана;
• добавьте 50—100 мл негазированной воды или
молока;
• 2—3 чайные ложки сахара/меда (по желанию,
если бананы очень спелые – можно и без сахара);
• 3—4 кубика льда (по желанию).
Перемалываем ингредиенты блендером до однородной массы. Как только содержимое превратятся в пюре – выключаем блендер. Ваш банановый смузи готов! Можете украсить его натертым чёрным шоколадом.
Интересный факт: Банан входит в состав практически всех смузи и служит основой напитка, поскольку придает основную густоту, а также потому, что его вкус не доминирует среди остальных ингредиентов.
Рецепт №3 «Киви-банан»
Ингредиенты и способ приготовления (1 порция)
• 1 киви;
• 1 банан;
• 2—3 чайные ложки сахара/меда (по желанию)
• негазированная вода 50—100 мл;
• корица (по желанию);
• 3—4 кубика льда (по желанию).
Очищенные фрукты нарезаем и помещаем в блендер. Добавляем сахар/мед, воду, корицу и лёд.
Включаем блендер и начинаем взбивать ингредиенты. Взбиваем 1—2 минуты, когда содержимое станет однородной массой – выключаем блендер.
Ваш киви-банановый смузи готов. Bon appetit!
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.