Как стать богатой домохозяйкой. Лена Зеленина
Читать онлайн книгу.
Справились? Значит, вы уже на пути к мечте! Ну а если же нет, ничего: у вас все еще впереди! А иначе ЗАЧЕМ нам этот само-учитель?! Смотрите, у вас есть духовка, в ней можно приготовить несколько блюд одновременно, пока она нагревается, быстро нарезаем все овощи, которые имеются в холодильнике. Режем мясо, заливаем любым соусом, приправляем специями и на 25–30 минут в духовку. Вот горячее и готово, в это время шинкуем салат (ножом 10 минут, комбайном 2 мин.) В пароварке тоже можно приготовить много полезной и вкусной еды без особых усилий. А в это же время включить мультиварку. Перед использованием любой бытовой техники обязательно нужно читать инструкцию, ее же писали мужчины. Этому правилу меня научил мой драгоценный муж, что помогло мне много-много раз. В инструкциях вы многое узнаете о возможностях своих и бытовых приборов.
Использование бытовой техники просто необходимо, это она – наша помощница!
А если у вас вдруг нет всего, о чем я написала, так ничего страшного – купите позже, главное, что теперь вы знаете, что это необходимо для вас.
Закупка продуктов
Теперь следующий тест – закупка продуктов. Что вы покупаете в магазине? Это вопрос! В первую очередь, всегда составляйте список продуктов, которые вам нужно купить. Примерно сосчитайте, сколько вам нужно истратить денег, и возьмите с собой примерно ту сумму, которую рассчитываете потратить, чтобы не было соблазна купить совершенно не нужную вещь. В магазине обязательно смотрите на срок реализации, на качество продукта и на время приготовления, если вы берете полуфабрикаты, вы же будете готовить для своей семьи. Вообще, мне не очень нравится покупать полуфабрикаты, если у меня есть время готовить здоровую пищу для семьи, то я беру только свежие продукты. Сейчас непросто купить свежее и вкусное, но за время, которое я занимаюсь своим домохозяйством, я наизусть выучила, где есть свежее мясо, рыба, овощи и фрукты. Еще я быстро делаю покупки, потому что у меня всегда есть четкий список. Открываю секрет. На холодильнике в кухне у меня висит чистый листочек, на него я записываю в течение недели, что заканчивается, так легче оценить масштабы следующего похода в магазин. И я всегда придерживаюсь правила: покупаю только то, что необходимо, и немного про запас…
Запас
Я хочу поделиться опытом: как за 40 минут сервировать стол на 10–15 гостей, ну бывает, я очень люблю гостей!
У хорошей домохозяйки всегда в запасе есть разносолы: огурцы, помидоры, капуста квашеная и свежая, грибы соленые, маринованные, кабачки консервированные, замороженные, ягоды замороженные, зелень, специи, в общем, у меня есть дача, на которой летом я все это выращиваю. Так вот, если вы летом наделали заготовок, у вас всю зиму не будет проблем, чем угостить гостей. На стол есть что поставить, но без горячего блюда не обойтись, всегда в запасе есть мясо кур, оно диетическое и быстро готовится – 25–30 минут, придумываем любой гарнир, например, тот-же картофель (по времени он готовится также 20–30 мин). Если у вас есть готовое тесто, можно приготовить пиццу – быстро, вкусно, сытно, если нет, его можно быстро сделать.
Чудеса
Все эти тесты я проводила со своими подругами – ДОМОХОЗЯЙКАМИ, это было интересно и забавно, но самое главное