INHALT Einleitung4 KAPITEL 1- Was ist eigentlich die Paläo Diät?7 KAPITEL 2 – Die Revitalisierung der Paläo Diät10 KAPITEL 3: – Ist es wirklich so weit her damit?13 KAPITEL 4 – Vorbereitungen für die Paläo Diät16 KAPITEL 5 – Was essen und was nicht?20 KAPITEL 6 – Ein Tag im Leben mit der Paläo Diät24 KAPITEL 7 – Häufige zu vermeidende Fehler28 KAPITEL 8 – Und nun? Wie kauf ich denn nun ein?31 Schlussfolgerung – Noch heute beginnen35 Jeder, der einen nachhaltigen Blick auf die Zahlen der Fettleibigkeit der globalen Bevölkerung wirft, wird feststellen, wie schnell diese ansteigen. Trotz der Fortschritte in Technologie, Gesundheitswesen und Bildung, machen die Menschen immer noch Fehler in der Art, wie sie essen. Der aktuelle Zustand der Fettleibigkeit in der Welt im Jahr 2017 schreit nach einer Rückkehr zur Paläo-Ernährung, der einzig richtige Weg, um mit der Evolution mitzuhalten. Die vorliegende Katastrophe der Fettleibigkeit ergibt sich aus der Tatsache, dass Menschen nach einem Lebensstil leben, der nicht optimal für ihre Existenz auf dieser Erde und der Verhaltensweise des Körpers ist. Wir konsumieren zu viele zusätzliche Kalorien, die nicht benötigt werden. Die Paleo Diet (dt.: Paläo-Diät) leitet seine Philosophie von der Tatsache ab, dass Menschen, die die Erde vor mehr als 10.000 Jahren bewohnt haben, keinerlei verarbeitete Lebensmittel zu sich genommen haben und dabei sehr gesund und nicht übergewichtig waren. Es gab keine modernen Krankheiten wie Arthritis, Herz-Kreislauf-Komplikationen und Krebs. Basierend auf dieser Tatsache sollte jeder, der eine gesunde Paläo-Ernährung genießen möchte, sich fragen, ob ein Höhlenmensch nun genau das essen würde, was Sie gerade dabei sind zu essen. Können Sie die Frage mit «Ja» beantworten, dann lassen Sie es sich schmecken.
