Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов. В. В. Пеленко

Учебная литература. Высшее образование (Лань)

Название
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
Автор:
В. В. Пеленко
Серия:
Высшее образование (Лань)
Жанр:
Учебная литература
Год выпуска:
2022
isbn:
978-5-8114-9750-8
Аннотация:
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.