Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок. Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»
. Хочу всё знать. Окружающий мир (радио «Маяк»)
- Название
- Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок
- Автор:
- Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»
- Серия:
- Хочу всё знать. Окружающий мир (радио «Маяк»)
- Жанр:
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Вместе с Константином Кривошонком, главным санитарным врачом Федерации рестораторов и отельеров России, обсудили «колбасологию» и «сосисковедение»! Поговорили о том, как готовятся эти мясные изделия, созвонились с экспертами в этой области, а также осмотрели «экспонаты» вживую.