Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов. И. А. Трубина
. Высшее образование (Лань)
- Название
- Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
- Автор:
- И. А. Трубина
- Серия:
- Высшее образование (Лань)
- Жанр:
- Год выпуска:
- 2022
- isbn:
- 978-5-507-44491-5
- Аннотация:
- Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».