Это саммари – сокращенная версия книги «Кето. Почему так популярна и эффективна низкоуглеводная диета» Гэри Таубса. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Мы – то, что мы едим, это неоспоримый факт. Увы, многое из того, что кладем себе в тарелку, остается с нами на долгое время в виде лишних килограммов. И даже когда кладем меньше или выбираем только полезную растительную еду, вес прибавляется… Как мы худеем? Почему мать-природа устроила все так несправедливо? С одной стороны, медики прекрасно знают биохимию процесса. С другой, они почему-то не связывают это знание с советами по похудению. Именно поэтому в мире возникла кетодиета. Ее авторы и последователи поняли первопричину того, почему одни из нас всегда остаются худыми, даже позволяя себе лишнее, а другие без толку ведут голодную жизнь. И знают, как полным людям это исправить. Ответ дорогого стоит. Он – в нашем новом саммари про кетодиету.