Современное мороженое . Игорь Ружейников

Кулинария. О вкусной и здоровой пище

Название
Современное мороженое
Автор:
Игорь Ружейников
Серия:
О вкусной и здоровой пище
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
0
isbn:
Аннотация:
На днях вышла новость: спрос на мороженое в Москве из-за жары этим летом вырос на 15%. Чем не повод поговорить об этом десерте в главной кулинарной программе на «Маяке»! В гости мы позвали Николая Синицына, руководителя Группы компаний «My Gelato». Всё о джелато артиджинале, эскимо, советском мороженом и гастро-энтузиастах. Разбирались вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и нашим ведущим Игорем Ружейниковым.