Калейдоскоп грузинских блюд . Игорь Ружейников
Кулинария. О вкусной и здоровой пище
- Название
- Калейдоскоп грузинских блюд
- Автор:
- Игорь Ружейников
- Серия:
- О вкусной и здоровой пище
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Поговорили о грузинской кухне. Пока мы писали этот анонс, у нас уже потекли слюнки от мыслей о хинкали, пури, хачапури, чаче и, конечно же, о грузинском вине! Наш гость, шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа, рассказал об истории и эволюции грузинской кухни.