Гастрономические фестивали мира. Игорь Ружейников

Кулинария. О вкусной и здоровой пище

Название
Гастрономические фестивали мира
Автор:
Игорь Ружейников
Серия:
О вкусной и здоровой пище
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
0
isbn:
Аннотация:
В гостях у шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым побывал шеф-повар ресторана White rabbit Владимир Мухин. Он объяснил, что означает готовить «в четыре руки» и возможно ли при этом предугадать, как будет выглядеть блюдо в конце. Ответил на вопрос, много ли в России талантливых женщин-шеф-поваров. Рассказал о пяти лучших гастрономических фестивалях и поведал, что лично для него значит фраза «современная русская кухня».