Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń. Anna Kasprzyk
Биология. Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Название
- Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń
- Автор:
- Anna Kasprzyk
- Серия:
- Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Жанр:
- Биология
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация: