Китайская, японская, тайская кухни. Отсутствует
Кулинария.
- Название
- Китайская, японская, тайская кухни
- Автор:
- Отсутствует
- Серия:
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2011
- isbn:
- 978-5-699-54103-4
- Аннотация:
- В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.