Библия повара, или Энциклопедия современной кухни. Леонид Зданович
Кулинария.
- Название
- Библия повара, или Энциклопедия современной кухни
- Автор:
- Леонид Зданович
- Серия:
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2014
- isbn:
- 978-5-00064-178-1
- Аннотация:
- Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол.