Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Учебное пособие для СПО. Наталия Владимировна Фаустова

Учебная литература. Профессиональное образование

Название
Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Учебное пособие для СПО
Автор:
Наталия Владимировна Фаустова
Серия:
Профессиональное образование
Жанр:
Учебная литература
Год выпуска:
2020
isbn:
9785534139587
Аннотация:
В курсе для СПО рассматриваются вопросы организации и специфики предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Отражены такие важные аспекты, как нормативная документация, регламентирующая деятельность гостиниц, специфика деятельности службы приема и размещения, структура соподчинения работников и их должностные обязанности; основные и дополнительные услуги гостиницы; профессиональная этика и стандарты общения персонала с клиентами. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.