Гриль и мангал. Елена Доброва

Кулинария. Азбука домашней кулинарии

Название
Гриль и мангал
Автор:
Елена Доброва
Серия:
Азбука домашней кулинарии
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2013
isbn:
978-5-386-06298-9
Аннотация:
Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.