Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509. Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Зарубежная деловая литература.
- Название
- Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509
- Автор:
- Antonio Caro Sánchez-Lafuente
- Серия:
- Жанр:
- Зарубежная деловая литература
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 9788417343873
- Аннотация:
- Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.