Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208. Beatriz Mesas Maestra
Зарубежная деловая литература.
- Название
- Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208
- Автор:
- Beatriz Mesas Maestra
- Серия:
- Жанр:
- Зарубежная деловая литература
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 9788491982555
- Аннотация:
- Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.