Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов. Сборник рецептов
Кулинария.
- Название
- Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов
- Автор:
- Сборник рецептов
- Серия:
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2013
- isbn:
- 978-5-373-05251-1
- Аннотация:
- Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.