О. К. Гогаев

Список книг автора О. К. Гогаев
1

Кисломолочные продукты. Технология приготовления

Скачать Кисломолочные продукты. Технология приготовления - О. К. Гогаев
Название
Кисломолочные продукты. Технология приготовления
Автор:
О. К. Гогаев
Серия:
Жанр:
Учебная литература

Технология молока и молочных продуктов

Скачать Технология молока и молочных продуктов - О. К. Гогаев
Название
Технология молока и молочных продуктов
Автор:
О. К. Гогаев
Серия:
Жанр:
Учебная литература

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Скачать Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов - О. К. Гогаев
Название
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Автор:
О. К. Гогаев
Серия:
Высшее образование (Лань)
Жанр:
Учебная литература

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Скачать Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов - О. К. Гогаев
Название
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Автор:
О. К. Гогаев
Серия:
Высшее образование (Лань)
Жанр:
Учебная литература
1