Байки деда Матвея. Владимир Александрович Мисечко
Читать онлайн книгу.
наши старики в лес и заготовляют впрок лесные деликатесы – грибы, ягоды, а если урожайный год на кедровую шишку, то и орех. А если на дворе ещё и прекрасная погода, то это и для здоровья полезно.
Но, кто-то из вас мне скажет:
– Какая же, к чертям собачьим, осенью красота, когда на улице слякоть и сырость от проливных холодных дождей? У некоторых людей в это время года, начинается хандра, болезнь и унылое настроение. А если кому нет желания потешить своё самолюбие, то какой прок в походе за грибами и ягодами. Лучше отсидеться дома в тепле. А, по лесу побродить можно всегда успеть.
А я люблю погулять по осеннему лесу и послушать причудливые шорохи. Падающие под ноги пожелтевшие листья, шепот ветра в кронах высоких деревьев и крики улетающих на юг птиц. А запахи! Да, какие приятные запахи в осеннем лесу. Кто бывал там и знает это, тот меня поймёт правильно и не осудит. А кому не нравятся прогулки по лесу, пусть сидит дома и просиживает задницей штаны. В осеннем лесу пахнет прелой листвой и сухой травой. Спелой ягодой пахнет в кустах малина. Гриб подберёзовик пахнет берёзою, а подосиновик – осиной. Только ничем в лесу не пахнет мухомор и бледная поганка. Дятел стуком по дереву отсчитывает лесное время, напоминая об уходящих прожитых годах. Белка на ветке спелый орешек разгрызает и складывает в дупло, делая запас на долгую зиму. А ёжик колючий грибочек несёт в свою норку, чтобы накормить маленьких ежат. Осень – это прекрасная пора заготовок, припасов на долгую и холодную зиму. Кто усердно трудится в огороде, убирая выращенный своими руками урожай, а, кто едет в лес заготавливать на зиму дрова. А кто запасается лесными дарами, которые предлагает осенний лес. После уборки урожая и заготовки припасов на долгую зиму в деревнях начинается пора свадеб и праздничных гуляний.
Вот так мы и живём у себя в Митрофановке, весной пашем и сеем, а зимой наслаждаемся плодами своего труда.
Ладно, это была только присказка, а сказка будет впереди. Приготовьтесь слушать дальше и, чур меня не перебивать, а то выгоню.
– А мы, деда, тебя и не перебиваем, – подал голос племяш.
– Вот и помалкивайте мелюзга. А я переведу дух и продолжу, – произнес дед Матвей. Через пару минут он продолжил свой рассказ.
В нашей деревне, которая называется Митрофановка, народ не отстаёт от осеннего ритуала по заготовке припасов на долгую зиму. Я тому пример. Это ведь медведь зимой спит и сосёт лапу, а мы люди, нам нужна пища не духовная, а самая, что ни на есть настоящая, а лапа пускай остаётся косолапому. Только поспеет в лесу ягода малина или земляника, вырастут грибы или созреет кедровая шишка, я уже там. По лесу гуляю, грибы и ягоды собираю, а если на душе хорошо, могу и песенку затянуть по доброте душевной. Припасы на долгую зиму заготавливаю. Какая никакая, а всё-таки есть польза от осеннего леса. Вы ведь и сами знаете, какая у наших стариков пенсия, на неё много не проживёшь.
Я очень обожаю соленые и маринованные грибочки, а как не любить их, если с жареной картошечкой да ещё в сметане. Ну, и никак, конечно,