Правильное питание по методу доктора Конышева. Как на самом деле нужно питаться, чтобы сохранить здоровье. Виктор Конышев
Читать онлайн книгу.
характер и творческая активность. Подчас вегетарианцы утверждают, что только их система питания делает человека добрым и гуманным, исключает проявления жестокости. Это мнение обосновал еще в конце XIX столетия А. Я. Данилевский в книге «Пища и характер» (Харьков, 1891). И здесь можно вспомнить представление йогов об успокаивающей сатвической пище. Христианство рассматривает исключение животной пищи во время постов как одну из ступеней умиротворения человека и подготовки его к исповеди и причастию.
Не спорю: вегетарианство, особенно строгое, накладывает свой отпечаток на характер человека. Однако известно немало вегетарианцев, проявлявших жестокость и крайнюю неуравновешенность. Среди них называют Гитлера. Он перешел к вегетарианству в 1931 году в возрасте 42 лет. Был любителем сахара (7 ложек на стакан чая) и кондитерских изделий (Аргументы и факты, 1996, № 17).
Вегетарианцем был и американский проповедник, заставивший совершить коллективное самоубийство 900 человек в созданной им секте.
Газета The Times утверждала, что прототип известного вампира графа Дракулы из романа Брэма Стокера владыка Валахии Влад Цепеш мог быть веганом. Ученые изучили поверхность его писем из архивов в Трансильвании и не нашла на них белков животной пищи. Это сочли доказательством того, что он питался только растительной пищей.
Высказывалось даже предположение, будто именно нехватка животных продуктов в детстве может сделать человека жестоким и склонным к наказуемым поступкам. Впрочем, это только предположение. Замечу также, что японцы, в течение многих столетий не употреблявшие мяса, были тем не менее агрессивны и развили многие виды боевых искусств.
Вегетарианцы настаивают, что именно отказ от животной пищи делает человека не только духовным, но и способствует творческой активности. Они ссылаются на творческие успехи своих знаменитых приверженцев. Однако обратимся к творчеству Льва Толстого и Ильи Репина. Повести «Детство», «Отрочество», «Юность», романы «Война и мир», «Анна Каренина» и многие другие произведения написаны Львом Толстым в те годы, когда он еще не склонялся к вегетарианству. А в творчестве Репина искусствоведы считают наиболее плодотворным период конца 1870-х – начала 1880-х годов, когда он еще не перешел к отказу от мяса. В те же годы написаны не только известные его картины, проникнутые идеями освобождения народа, но и лучшие портреты. Таким образом, потребление мяса не мешало творчеству этих выдающихся мастеров. И Грабарь, автор обширного труда о И. Е. Репине, назвал главу о последних 30 годах жизни этого талантливого художника «К закату». Именно этот период резкого падения творчества И. Е. Репина совпал с приобщением художника к вегетарианству. Трудно судить, способствовало ли вегетарианство этому угасанию или, напротив, замедляло его.
Встречается утверждение, что с переходом к вегетарианству закончились и многочисленные любовные увлечения Репина.
Генетик В. П. Эфроимсон обратил