Теоретические основы товароведения. Коллектив авторов
Читать онлайн книгу.
безопасности потребления означают прежде всего обеспечение безопасности человека при пользовании изделиями, а также защиту человека от возможной опасности и вредных для здоровья воздействий. При разработке требований безопасности и безвредности необходимо исходить из норм, определяемых стандартами и рекомендациями ИСО, МЭК и других международных организаций по стандартизации и безопасности труда, а также из правил по технике безопасности.
Технологические требования предъявляют прежде всего к исходным материалам и сырью для производства товаров (к тканям, пряже, лакам и краскам, строительным и другим материалам). Эти требования предусматривают легкость и простоту получения и обработки изделий и использования их в быту; возможность применения современных методов обработки, оборудования и технических средств, повышающих производительность труда и снижающих себестоимость готовой продукции. Требования технологичности должны предусматривать стандартизацию и унификацию деталей и узлов агрегатов.
Требования стандартизации и унификации направлены на возможность использования для производства товаров стандартных и унифицированных деталей и способов технологии. Унификация позволяет создавать на основе базовой модели разнообразные изделия из унифицированных элементов и деталей. Благодаря стандартизации и унификации повышается производительность труда, сокращается себестоимость готовой продукции за счет широкого использования достижений научно-технического прогресса и прежде всего прогрессивных методов организации управления производством, товародвижением и складским хозяйством.
Экономические требования — это требования не только к затратам труда на производство готовой продукции, но и затратам потребителей, связанным с приобретением, использованием, ремонтом и другими расходами при применении изделий, что обусловливает общественное признание изделия. Цены товаров массового спроса должны быть доступны широким слоям населения. Важное значение в правильном установлении цены имеют данные о потребительной стоимости и свойствах изделия. Однако цена не может служить исчерпывающей экономической характеристикой товара. Не менее важно знать, какие средства затрачиваются на приобретение и эксплуатацию товара.
Вопросы для самоконтроля
1. Чем различаются понятия «нужда» и «потребность»?
2. Какие факторы являются основой формирования потребностей?
3. Что является двигателем развития потребностей?
4. Каковы основные признаки классификации потребностей?
5. В чем сущность классификации потребностей по А. Маслоу?
6. Что понимают под термином «требование к товарам»?
7. По каким признакам классифицируют требования к товарам?
8. В чем сущность экологических требований к товарам?
9. В чем сущность эргономических требований к товарам?
10. Какие