Аборигены Черного моря. Дневник о море и любви. Александр Елизарэ
Читать онлайн книгу.
Разговаривать и тем более что-нибудь рассказывать никто не хотел. Подойдя ближе, я увидел, что идет сбор хищных моллюсков, рапан, выброшенных из морских глубин. Их присоски не выдержали, волна буквально сорвала их из глубин и выкинула на песок вместе с галькой и булыжником. Бросать моллюсков обратно в море не было уже никакого смысла, раковины у многих были повреждены, пробиты в одном или в нескольких местах. Редким рапанам повезло еще меньше, они были вырваны штормом из раковин, и представляли отличное лакомство для кричащих больших чаек.
Чайки парили тут же над людьми, пытаясь крикнуть:
– Нам оставьте, нам! Это наша еда! Прочь от наших моллюсков…
Ну что же, мы решили тоже собрать небольшой урожай, так как сбор явно уже затруднялся обилием «грибников» и отсутствием грибов.
Все же мы набрали не меньше килограмма маленьких «камешков» с моллюсками внутри.
В дальнейшем оказалось, что рапаны вкусны и полезны. Нужно только правильно приготовить их. Оказалось, что это кроме того дорогое удовольствие, на рынке стоимость маринованных рапанов достигает 500 рублей за килограмм. Я лично не советую покупать на рынке, трудно сказать, кто и в каких условиях их маринует. Готовьте все сами, это первое и самое важное для туриста, путешествующего по жарким странам, правило.
Кроме простых романтиков, собирающих на берегу камешки, ракушки, необычные корешки и прочую ерунду, после шторма можно увидеть людей с металлоискателями и железными черпаками. Они очень серьезны и недоступны. В больших болотных сапогах такой человек медленно продвигается вдоль воды, напряженно вслушиваясь в свои наушники, не зазвенит ли в ушах у него звон металла. Это хищники, даже вернее «падальщики» побережья, ищут они и часто находят, я лично не видел, потерянные туристами и простыми нашими отдыхающими гражданами золото, серебро, не брезгуют и монетами мелкого достоинства.
Они называют себя собирателями чужих слез. Что поделаешь, кто-то должен найти дорогое ожерелье или золотую цепочку, по которой бывший хозяин выплакал немало слез.
Мне, дорогой читатель, такие люди не интересны, не знаю о чем их можно спросить, что они могут рассказать, ведь среди волн, песка, камешков, им мерещится лишь призрак золотого тельца. Действительно, вглядываясь в лица хищников, я не смог уловить даже признака радости, оптимизма и любви к жизни. Воистину, погоня за сокровищами превращает человека в дракона. Не дать дракону родиться в себе – очень сложная задача, а убить уже мощного растущего дракона – почти невозможно. Сейчас все наше общество поражено драконом – ящером души: все хотят урвать, нажиться, получить в лапу, простые аборигены черного моря теперь тоже становятся драконами, они включились в эту безумную гонку за золотом.
«Ума-то, нет!» – крылатое выражение моего друга и живописца Мамонтова Александра Павловича.
Приготовление моллюсков рапана. И так мы набрали целую горку небольших, похожих на серые камушки ракушек. Вообще, чтобы приготовить мясо