Ангел. Василий Шаврин
Читать онлайн книгу.
Наверное.
– Приедем, я тебе бутылочку возьму. Отведешь душу. Но сначала сходим к морю!
Часы на башне вокзала города Сочи Сергей узнал сразу. К своему удивлению он обнаружил, что все выглядело очень прилично. Курортный город во все времена имел свое лицо. Несмотря на возражения жены, он привел ее в гостиницу. Мест естественно не было, но уверенный вид Сергея и его столичные манеры, открыли двери дорогого номера. Жена всплеснула руками от роскоши. А Сергей, едва слышно прокомментировал:
– Какое убожество.
В ресторане он пробежал глазами по меню:
– Бутылку белого вина, и все, что к нему полагается. Боря сегодня на кухне?
– Позвать?
С поваром Борей он познакомился, когда отдыхал здесь в прошлом году. Бориса Петровича провожали на пенсию. Он в микрофон рассказывал свои фирменные рецепты. Один из них Сергей запомнил. Это блюдо было у него на столе, когда мастер рассказывал, его секрет.
К столу робко подошел молодой человек в колпаке:
– Что-то не так?
– Борис Петрович! А почему в меню нет вашего фирменного блюда? – Сергей сказал название и напомнил рецепт.
– Я его только дома готовлю. Откуда вы про него знаете?
– Пробовал! Понравилось!
– Могу приготовить! Подождете?
– Мы не торопимся.
Таня считала деньги в кошельке.
– Ты нас за два дня разоришь! Сначала гостиница, теперь ресторан. На тебя это так не похоже. Сама виновата, запретила тебе выпивать после работы. А на деле один вред получился. Откуда-то мальчишку знаешь! Бывал, что ли здесь? В прошлом году в командировку ездил в район, вот куда тебя занесло!
Местные завсегдатаи заметили необычный запах от стола Сергея. Официант виновато объяснялся. Скоро фирменное блюдо Бориса Петровича оценили и другие столы.
В следующий визит за столик Сергея подсел заведующий рестораном. После дежурных приветствий он поинтересовался, откуда Сергей знает о кулинарных талантах Бори. На прощальном вечере повара в микрофон рассказали много историй из его юности. Все они были яркими и запоминающимися, вероятно, много раз рассказанные и приукрашенные. В таком виде Сергей и выдал одну из историй, где юный Боря помогал на свадьбе в одном богатом доме. Возможно, события были более скромными, но привычка юга все преувеличивать, в данном случае была уместна. Заведующий кивнул официанту, и бутылка прекрасного вина появилась на столе.
– Я слышал эту историю, но только теперь узнал ее от очевидца. Чем еще удивил наш Боря?
– Не знаю, имею ли я право разглашать его тайны. Но всем понравились следующие его творения. Это маленькие шедевры. Возможно, он бережет их для лучших времен или на черный день.
– Мы в Сочи! Какие черные дни! Приятно было с вами познакомиться!
В номере Таня была без настроения. Своего мужа она совсем не узнавала. Ведет себя, как городской. Слова говорит непонятные. Рассказывает о новых знакомых. «Может, это я на солнце перегрелась? Уже и спросить его боюсь!»
– Солнце,