Сад и огород круглый год. Евгения Валягина-Малютина
Читать онлайн книгу.
погоды не только на весну, но и на предстоящее лето могут стать народные приметы, которые иногда безошибочно определяют, каков будет ближайший день. С народными приметами, которые складывались веками, мы будем постоянно знакомить вас в своей работе.
Народные приметы
Январь – запевка лета, зиме вершина.
Если в январе частые снегопады и метели, то в июле частые дожди.
Если январь сухой, морозный и вода в реках сильно убывает, то лето будет сухое и жаркое.
Зимой облака идут низко – будет холодная погода, а если идут против ветра – пойдет снег.
Облака движутся беспорядочно навстречу друг другу – к длительной ненастной погоде.
Если зимой шумит лес – жди оттепели.
Треск в лесу усиливается – к сильным морозам.
7 января – Рождество. «Коли под Рождество небо звездисто – богатый приплод скота и много ягод». «Иней на деревьях в первые 3 дня рождественских праздников – к обильному урожаю хлеба». «Если в этот день тепло – весна будет холодная».
Если в ночь на Крещение (19 января) на деревьях много инея – год будет урожайный.
Ветер гудит в трубе – к морозу.
Если звезды сильно блестят в зимнюю ночь – будет мороз, а летом – к жаркой погоде.
25 января – Татьянин день. «Если на Татьяну идет снег – лето будет дождливое».
Сух январь – крестьянин богат.
В январе висит много частых и длинных сосулек – урожай будет хороший.
Январские хлопоты для начинающих садоводов и огородников
Январь – самое время для планов и размышлений. На семейном совете надо решить: что, где и в каком количестве вы будете сеять и сажать на своем участке. Если вы не вели каких-либо записей, то припомните, на каких грядках и какие культуры у вас размещались в прошлом году, где и какие овощи лучше росли, как они реагировали на внесенные вами удобрения и подкормки и какой дали урожай. Такой маленький «севооборот» поможет вам определиться с размещением ваших посевов в этом году, и это тем более важно, если почва заражена какими-нибудь болезнями и ваши растения переболели.
Сколько отвести земли под сад и огород и какие овощи и плодово-ягодные культуры сажать – рекомендовать довольно сложно: «хозяин – барин», как говорят, тем более если вы уже опытный садовод и огородник и хозяйничаете на своем участке много лет.
Поэтому мы попытаемся дать совет начинающим, так сказать, неискушенным людям, тем, кто занимается этим недавно, или только что приобрел свой клочок земли и пока озадачен и растерян.
Ученые-специалисты подсчитали, для того чтобы обеспечить свою семью (5–6 человек) свежими фруктами и ягодами летом и различными вареньями, компотами, маринадами и т. д. зимой, надо посадить 8-10 деревьев яблони, 2 – груши, по 3–4 дерева вишни и сливы, 8 кустов черной и 5–6 кустов красной и белой смородины, 4 куста крыжовника, 45–50 кустов малины и ежевики, 200–300 кустов земляники, 4 куста облепихи и 1 куст рябины черноплодной (аронии Мичурина).
Под