11

      Химикаты, классифицируемые как СОЗ, стойкие органические загрязнители, согласно Стокгольмской конвенции могут оказывать ряд негативных воздействий, включая разрушение эндокринной системы, канцерогенный эффект и вред для центральной и периферической нервных систем. СОЗ широко распространены в окружающей среде, но более склонны накапливаться в органической материи, например донных отложениях. Многие из них являются липофильными, то есть они легко растроворяются в маслах или жирах, вследствие чего их концентрация, как правило, выше в жирной рыбе по сравнению с нежирной, обитающей в тех же водах. По этой причине пластик склонен к поглощению органических загрязнителей, и СОЗ регулярно находят в частицах пластика. Некоторые химические добавки, которые использовались несколько лет назад для улучшения свойств пластика, например, чтобы сделать его огнестойким, сейчас классифицируются как СОЗ. Это значит, что пластики стали переносчиками СОЗ в океане (https://www.unenvironment.org/resources/publication/marine-plastic-debris-and-microplastics-global-lessons-and-research-inspire).