Блюда из консервированных и замороженных продуктов. Сборник рецептов
Читать онлайн книгу.
картофелем, полить майонезом, перемешать. Выложить салат в тарелку, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
После открытия консервной банки, ее внутреннее содержимое надо хранить в холодильнике (не в морозильнике) в стеклянной или пластмассовой посуде.
Мясо креветок с творогом
1/2 банки мяса креветок, 100 г творога, 10 грецких орехов, 1 ст. ложка сметаны, соль.
Мясо креветок, творог и молотые орехи смешать, пропустить через мясорубку, добавить сметану, соль, перемешать. Выложить полученную массу в тарелку и посыпать молотыми орехами.
Мясо креветок с яблоками и сметаной
1/2 банки мяса креветок, 2 средних яблока (1 для украшения), 1 ст. ложка сметаны, соль.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, натереть на мелкой терке.
Мясо креветок соединить с измельченными яблоками и пропустить через мясорубку.
Полученную массу посолить, полить сметаной, перемешать, выложить в тарелку и украсить ломтиками яблока.
Мясо креветок с овощами
1/2 банки мяса креветок, 1 средняя морковь, 100 г зеленого лука, соль.
Лук промыть, нашинковать. Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, когда она остынет, вместе с мясом креветок пропустить через мясорубку. Полученную массу посолить, выложить в тарелку горкой и посыпать мелкорубленым зеленым луком.
Мясо креветок с зеленым горошком
2 ст. ложки мяса креветок, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 ст. ложка майонеза, зелень петрушки (или зеленый лук), соль.
Из зеленого горошка приготовить пюре (без сока), добавить мясо креветок, майонез, соль. Все хорошо перемешать, выложить в тарелку горкой и украсить зеленью петрушки.
Яйца, фаршированные мясом креветок
4 яйца, 2 ч. ложки мяса креветок, 3 ч. ложки майонеза, 2 ч. ложки сметаны, соль.
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам, желтки отделить от белков. Два желтка растереть с мясом креветок и 2 ч. ложками майонеза, посолить. Наполнить полученной массой половинки белков и выложить их в тарелку срезом вниз.
Оставшиеся 2 желтка тщательно растереть с 1 ч. ложкой майонеза, добавить сметану, перемешать, полученной смесью залить фаршированные яйца.
Килька в томате с картофелем и майонезом
1 банка кильки в томате, 2 средних клубня картофеля, 2 ст. ложки майонеза.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.