Mini Vietnamese Favorites. Wendy Hutton
Читать онлайн книгу.
1 tablespoon sugar
½ teaspoon salt
100 g (2 cups) bean sprouts, seed coats and tails removed
1 baby cucumber, cut into matchsticks
20 mint leaves or sprigs of coriander leaves, to garnish
Marinade
2 cloves garlic, minced
1 finger-length red chili, deseeded and sliced
1 tablespoon fish sauce
¼ teaspoon freshly ground black pepper
1 Combine the Marinade ingredients in a large bowl and mix well. Place the seafood in the Marinade and mix until well coated. Cover with a cloth and allow to marinate for at least 20 minutes.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.