Mini Korean Favorites. Moon
Читать онлайн книгу.
250 g (1 cup) sea salt or coarse salt
3 liters (12 cups) water
Stuffing
1 daikon radish (about 500 g/1 lb), peeled and cut into matchsticks
2 fresh porcini or other mushrooms, stems trimmed and caps sliced into strips
1 Chinese or Japanese pear, peeled and cut into strips
1 spring onion, minced
3–4 red finger-length chilies, deseeded and cut into thin strips
4 cloves garlic, minced
1 teaspoon minced fresh ginger root
100 g (½ cup) sugar
250 ml (1 cup) water
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.