Капуста. Группа авторов
Читать онлайн книгу.
сорт, устойчивый к заболеваниям. Используется для длительного хранения, квашения и зимне-весенней реализации.
Очень позднеспелые сорта
Период вегетации более 180 дней.
Лангедейкер Дауэр и Тюркис предназначены для длительного хранения, во время лежки вкус кочанов улучшается. По урожайности иногда превосходит Амагер 611. Кочаны округлые и округло-плоские со сбегом книзу (Тюркис), тяжеловесные, мелкие (Тюркис) и средние (Лангедейкер), транспортабельные, плотные. Хранятся лучше, чем Амагер 611, более устойчивы к сосудистому и слизистому бактериозу, слабо – к киле. По химическому составу превосходят сорт Амагер 611.
Аэробус – позднеспелый, высокоурожайный сорт (300–976 ц/га). От всходов до технической спелости проходит 160–170 дней. Предназначен для длительного хранения и потребления в свежем виде. Выход товарных кочанов после 6-месячного хранения составляет 92 %. В период хранения высокоустойчив к точечному некрозу, слизистому бактериозу, серой и белой гнилям. Высокое содержание сахаров, витаминов и отсутствие горечи обеспечивают кочанам отличный вкус до и после хранения.
Крюмон – позднеспелый и высокоурожайный гибрид. Предназначен для длительного хранения и потребления в свежем виде в марте-апреле. Крюмон удачно сочетает высокую лежкость и большую продуктивность. Слизистым бактериозом и серой гнилью поражается редко. Устойчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию.
Краснокочанная капуста
Возделывают следующие сорта:
Каменная головка-447 – самый скороспелый сорт, созревает на 110-й день после посадки. Кочаны отличаются твердостью, однако склонны к растрескиванию.
Михеевская – средний вес кочана 1,5–3 кг.
Гако-741 – наиболее урожайный среднеспелый с сизо-фиолетовой окраской сорт. Отличается высокой лежкостью.
Цветная капуста
Возделывают следующие сорта:
Снежный шар – очень ранний сорт. Головка округло-плоская, белоснежная. Отличается отменными вкусовыми качествами.
Гарантийная, Мовир 74, Ранняя грибовская1355 (урожай в открытом грунте получают через 79-90 дней после всходов), Снежинка, Отечественная, Москвичка, Московская консервная, Широколистная, Осенняя.
Капуста брокколи
Выращивают скороспелые сорта: Витаминная, Тонус, а также зеленоголовые сорта Грюн спроутинг и Колабрийскую, созревающую через 70-75 дней после всходов.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.