Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта. Отсутствует
Читать онлайн книгу.
сока, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, кружочки апельсина (для украшения).
Апельсинный сок смешайте с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам, украсьте кружочками апельсина и подайте к столу.
Чернично-йогуртовый напиток
200 г черники, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 веточка мяты.
Чернику переберите, вымойте, разомните ложкой. Мяту вымойте, обсушите. Смешайте чернику с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам, украсьте листиками мяты и подайте к столу.
Морковно-йогуртовый напиток
400 мл йогурта, 200 мл свежевыжатого морковного сока, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Смешайте морковный сок с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.
Клубнично-йогуртовый напиток
100 г клубники, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Клубнику вымойте, удалите плодоножки и чашелистики, протрите через сито, добавьте сахарную пудру, перемешайте.
Влейте йогурт, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.
Малиново-йогуртовый напиток
200 г малины, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара.
Малину переберите, вымойте, протрите через сито. Добавьте йогурт, сахарную пудру и ванильный сахар, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.
Напиток из йогурта и киви
2 киви, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Киви вымойте, очистите, измельчите в блендере. Добавьте йогурт и сахарную пудру, тщательно перемешайте. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.
Напиток из йогурта с экзотическими фруктами
1 киви, 1 банан (небольшой), 2 кружочка консервированных ананасов, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Киви и банан вымойте, очистите, измельчите в блендере. Влейте йогурт, добавьте сахарную пудру, перемешайте. Ананасы нарежьте небольшими кусочками, добавьте в напиток. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.
Напитки из йогурта и свежих фруктов готовьте непосредственно перед подачей к столу, чтобы сохранить максимальное количество витаминов.
Напиток из йогурта и черной смородины
150 г черной смородины, 400 мл йогурта, 4 столовые ложки сахара.
Смородину переберите, вымойте, припустите в небольшом количестве воды, протрите через сито. Добавьте сахар, перемешайте и охладите. Смешайте черносмородинное пюре с йогуртом, охладите. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.
Вишнево-йогуртовый напиток
200 мл вишневого