Целебный фенхель. Николай Даников
Читать онлайн книгу.
опыт одобрил;
Если намазать глаза соком корня в смешении с медом,
Ясными сделает их, темноту изгоняя любую.
Выжатый сок из зеленых фенхеля семян и на солнце
После сушеный считают лекарством поистине сильным
Для излечения глазных всевозможного вида болезней.
В уши вливают его – и тогда он червей истребляет;
Фенхеля корень в ячменной отваренной каше от почек
Помощью будет; с вином – изгоняет отеки водянки,
С ним же в смешении он ядовитых противник укусов,
С ним же от печени он и от легких является средством,
Принятый с ним, молока он кормилице даст изобилье.
Корня отвар с молоком иль вином принимают и лечат
Почек, а кроме того, пузыря мочевого болезни;
Он очищает мочу, а принять – прекращает теченье
Регул, иль, если траву, растерев, к лобку прикрепляют.
Примешь с вином, и тогда от травы тошнота прекратится,
Выпьешь с водой – и от средства в желудке утихнет горенье.
Корень, варенный в вине, образует припарку, которой
Член исцеляют мужской, что страдает, и эта припарка
Действует так же, коль средство с оливковым маслом
намазать,
Если внезапный удар иль иные причины припухлость
Вызвали – с уксусом только его приложи, и поможет.
Семя, коль пьется с вином, побуждает к любви устремиться.
Способом тем же в боку умеряются лютые боли,
Как говорят, иль если отвар из травы принимают.
Авторы передают, что, отведав травы, молодеют
Змеи: и мненье отсюда, что старцам трава помогает».
Арнольд из Виллановы в «Салернском кодексе здоровья» писал о фенхеле:
«Газов скопленье наружу выводит от фенхеля семя.
Благ от фенхеля четыре: он яд с лихорадкою гонит
И очищает желудок, а зрение делает острым».
Хильдегарда фон Бинген писала:
«Если от жареного мяса, жареной рыбы или другой жареной пищи появляются боли, следует съесть травы или семян фенхеля, и это принесет облегчение».
Фенхель, Foeniculum vulgare Miller, разновидности vulgare (обыкновенный) и dulce (сладкий) является одним из универсальных средств Хильдегарды фон Бинген.
«В каком бы виде его ни есть, он всегда радует человека, дает ему приятное тепло, улучшает пищеварение и потоотделение».
«При образовании зловонной слизи в больном желудке следует взять траву фенхеля – 20 г, немного больше крапивы – 25 г, а также любистока – в два раза больше, чем фенхеля и крапивы, – 90 г. Эти травы готовят с добавлением муки или хлеба и постоянно едят, и это выводит слизь из больного желудка».
Для приготовления супа необходимо брать самые мягкие части растений: тонкие стебли фенхеля, молодые листья крапивы двудомной и самые нежные листья любистока.
Если для улучшения вкуса добавить соли, сливочного масла или яичный желток, то это вряд ли снизит эффективность данного средства.
При