Бухарская кухня. Кухни народов мира. Голиб Саидов
Кулинария.
- Название
- Бухарская кухня. Кухни народов мира
- Автор:
- Голиб Саидов
- Серия:
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2015
- isbn:
- 978-5-4474-0499-4
- Аннотация:
- Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.