Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим. А. Б. Поленов

Природа и животные.

Название
Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим
Автор:
А. Б. Поленов
Серия:
Жанр:
Природа и животные
Год выпуска:
2014
isbn:
978-5-17-084655-9
Аннотация:
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.