Данная книга посвящена маркетинговым идеям для бара, пивоварни, кофейни, пекарни, ночного клуба. Особое внимание уделено маркетинговым идеям для пекарни. Многие идеи при этом, по сути, универсальны.Приведено немало советов от профессионалов.При подготовке книги использовались исключительно англоязычные источники.
