Лучшие авторские рецепты. Коллектив авторов
Кулинария. Уроки шеф-повара
- Название
- Лучшие авторские рецепты
- Автор:
- Коллектив авторов
- Серия:
- Уроки шеф-повара
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2013
- isbn:
- 978-5-373-04881-1
- Аннотация:
- Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.