Die Kochbücher Mindful Food sind nach Saisons aufgebaut, sie beinhalten nur Rezepte mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln. Du kannst alle Lebensmittel auf dem Markt, bei regionalen Händlern und im Supermarkt bekommen. Nach und nach lernst Du, Dich mit den Lebensmitteln auseinander zu setzten, Du lernst Sie kennen. Monat für Monat strukturierst Du langsam und kontinuierlich Deine alten Gewohnheiten um. Mit dem wöchentlichen Speiseplan gibt es eine Richtlinie für Deine Ernährung. Dieses Buch beinhaltet den Monate August.
