DIE GUTE ALTE BAYERISCHE KÜCHE VON 1824. Heidi Dietzel
Сделай Сам.
- Название
- DIE GUTE ALTE BAYERISCHE KÜCHE VON 1824
- Автор:
- Heidi Dietzel
- Серия:
- Жанр:
- Сделай Сам
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 9783753188591
- Аннотация:
- Die bayerische Küche ist besonders für ihre deftigen Fleisch- und Wurstspezialitäten bekannt. Ochsenfleisch und Rindfleisch: 16 Rezepte, gekocht, gerollt, gegrillt, blanchiert, als Boeuf a la mode, Roastbeef, Rostbraten, mit Kartoffeln, Sellerie, Kräutern, auf italienisch, englisch, niederländisch, nach Wiener Art, Münchner Art, u.a.