Выпечка. Эдуард Николаевич Алькаев
.
- Название
- Выпечка
- Автор:
- Эдуард Николаевич Алькаев
- Серия:
- Жанр:
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.