Камамбер за три недели. Павел Куртинский

.

Название
Камамбер за три недели
Автор:
Павел Куртинский
Серия:
Жанр:
Год выпуска:
2022
isbn:
Аннотация:
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования