Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты. Валери Друэ
.
- Название
- Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
- Автор:
- Валери Друэ
- Серия:
- Жанр:
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- 978-5-389-08820-7
- Аннотация:
- В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.