Охватывает принципы основных разделов биотехнологии. Приведен словарь терминов, встречающихся в биотехнологической литературе. В основу положены курсы лекций и практических занятий, которые проводились авторами в течение ряда лет в Российском государственном аграрном университете – МСХА имени К. А. Тимирязева, а также материалы отечественных и зарубежных публикаций. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Биотехнология», «Агрономия», «Садоводство», «Агрохимия и агропочвоведение», «Биология».
