Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО. Лидия Георгиевна Бондарева

Учебная литература. Профессиональное образование

Название
Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО
Автор:
Лидия Георгиевна Бондарева
Серия:
Профессиональное образование
Жанр:
Учебная литература
Год выпуска:
2015
isbn:
9785991645898
Аннотация:
В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.