История сферы гостеприимства. Юлия Полюшко

.

Название
История сферы гостеприимства
Автор:
Юлия Полюшко
Серия:
Жанр:
Год выпуска:
0
isbn:
9785006074309
Аннотация:
История сферы гостеприимства» – учебник, который дает обзор развития и эволюции гостиничной индустрии от древности до современности. Он охватывает различные аспекты, включая культурные и социальные влияния, технологические инновации, изменения в предпочтениях и ожиданиях гостей. Ученики узнают о роли гостеприимства в историческом контексте и понимают, какие факторы влияли на его развитие и изменение со временем.