Супы. Русская еда в русской культуре. Алексей Митрофанов
.
- Название
- Супы. Русская еда в русской культуре
- Автор:
- Алексей Митрофанов
- Серия:
- Жанр:
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 9785006075696
- Аннотация:
- С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями?Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Горячие блюда».