Горячие блюда. Русская еда в русской культуре. Алексей Митрофанов
.
- Название
- Горячие блюда. Русская еда в русской культуре
- Автор:
- Алексей Митрофанов
- Серия:
- Жанр:
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 9785006090606
- Аннотация:
- Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».