Ресторанные ведомости №03-04/2023. РИК Ресторанофф
. Журнал «Ресторанные ведомости» 2023
- Название
- Ресторанные ведомости №03-04/2023
- Автор:
- РИК Ресторанофф
- Серия:
- Журнал «Ресторанные ведомости» 2023
- Жанр:
- Год выпуска:
- 2023
- isbn:
- Аннотация:
- В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии Продукт Конское мясо в локальной кухне Город Южно-Сахалинск Оборудование Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU Обучение «Пора руководить командой» и многое другое.